Instalații termice și sanitare pentru restaurant
Într-un restaurant, instalațiile lucrează la altă intensitate: debite mari, grăsimi, apă fierbinte. Separatorul de grăsimi și dimensionarea corectă a canalizării decid dacă ai probleme lunar sau deloc.
- Separator de grăsimi dimensionat pe debitul de vârf
- Canalizare dimensionată pentru bucătărie profesională
- Racorduri pentru echipamente și chiuvete profesionale
- Apă caldă cu debit constant
- Intervenții între închidere și deschidere
- Contract de mentenanță cu vizite planificate
Ce presupune o lucrare la firmă
- Protejăm echipamentele și traseele de circulație.
- Montăm semnalizare de siguranță în spațiile cu public.
- Facem recepția pe zone, cu proces-verbal semnat.
- Propunem un contract de mentenanță, cu vizite planificate și prioritate la intervenții.
- Facem vizita de evaluare în afara orelor de vârf, ca să nu oprim activitatea.
- Propunem un grafic pe zone, ca spațiul să rămână funcțional.
Prețuri pentru firme și asociații
| Lucrare | U.M. | Preț | Observații |
|---|---|---|---|
| Instalații pentru birouri și spații comerciale | proiect | ofertă pe proiect | Lucrăm după program sau în weekend |
| Mentenanță pentru asociații de proprietari | an | ofertă pe proiect | Cu timp de răspuns garantat |
| Contract de intervenție rapidă | an | ofertă pe proiect | Preț fix la deplasare, prioritate la programare |
| Lucrări la coloane și la subsolul blocului | tronson | ofertă pe proiect | Cu deviz aprobat de comitet |
| Instalații pentru restaurante și bucătării profesionale | proiect | ofertă pe proiect | Inclusiv separator de grăsimi |
| Revizii periodice pentru firme | vizită | 300–700 lei | Cu raport scris |
| Evaluare și deviz pentru firme | vizită | gratuită | În București și în Ilfov |
Oferta se face pe proiect, după o vizită de evaluare gratuită.
Soda caustică: de ce nu
Pe un blocaj total nu trece; rămâne în țeavă, fierbinte și caustică, și devine periculoasă pentru cine intervine după. Poate deteriora garniturile și, la traseele vechi de fontă, chiar țeava. Dacă ai turnat sodă, spune-ne — schimbă modul în care lucrăm.
PPR, multistrat sau cupru
PPR e cea mai ieftină și cea mai folosită în apartamente; se sudează prin polifuziune și iartă puțin la timpul de sudură. Multistratul se îndoaie și își ține forma, deci are mai puține îmbinări îngropate — un avantaj real. Cuprul e cel mai durabil și cel mai scump, cu lipire capilară. Toate trei funcționează impecabil dacă sunt montate corect; niciuna nu iartă montajul prost.
Îmbinările îngropate
Regula bună: cât mai puține îmbinări sub șapă sau în perete. Fiecare îmbinare e un punct de risc, iar riscul devine costisitor abia când e acoperit cu gresie. La multistrat, țeava se poate trage dintr-o bucată de la distribuitor până la obiect, fără nicio îmbinare pe traseu.
Cum se detectează o pierdere ascunsă
Întâi se confirmă că există: se închid toate robinetele și se urmărește contorul. Dacă se mișcă, ai pierdere. Apoi se izolează pe tronsoane, cu probă de presiune. Abia la final se localizează, cu geofon acustic sau cu cameră termică. Se sparge într-un singur loc, nu din aproape în aproape.
Întrebări frecvente
Ce înseamnă codul de eroare de pe centrală?
Depinde de producător, dar cele mai frecvente sunt: lipsă de presiune, lipsă de flacără, senzor de temperatură defect și eroare de evacuare. Spune-ne codul la telefon și îți spunem dacă e ceva ce poți rezolva singur.
Caloriferul e cald jos și rece sus. De ce?
Aer în calorifer. Se aerisește de la ventilul din partea superioară, cu presiunea din instalație verificată după.
Caloriferele din capătul apartamentului nu se încălzesc. Ce fac?
Aproape sigur e o problemă de echilibrare hidraulică, nu de putere a centralei. Se reglează cu robineții de retur, nu prin creșterea temperaturii pe tur.
Cât de des se face revizia la centrală?
O dată pe an, ideal înainte de sezonul rece. Verificarea instalației de gaz se face la 2 ani, iar revizia la 10 ani — astea sunt obligatorii prin lege.
Ce fac dacă simt miros de gaz?
Nu aprinzi nimic, nu acționezi niciun întrerupător, deschizi ferestrele, închizi robinetul de gaz și ieși. Suni la 112 și la numărul de urgență al distribuitorului. Intervenția tehnică vine după securizarea zonei.
Ai nevoie de o ofertă pentru un restaurant?
Venim la evaluare în afara orelor de vârf și îți trimitem oferta cu grafic pe zile.